A legjobb kocsma Sydney -ben – a Royal Albert Hotel, a Surry Hills

kézműves sör. Olyan, mint az a házi készítésű étkezés, amelyet mindig vágyakozol. Ez az a meleg érzés, hogy iszik valamit, amit valaki szeret és gondozott, és előállította, hogy valóban örüljön és otthon érezze magát. Ez az, ami a Royal Albert Hotel szöge, és a fiatal fiú szállít!

A Surry Hills Side utcán elhelyezve ez az örömteli kis kocsma tele volt ropogós geezerekkel, és felmerült és morgott az íztelen sör szappanos szkoonain.

Hogyan alakul a hely! Körülbelül három évvel ezelőtt Mike Bain tulajdonos és munkatársai átvették a helyet a bambusz megnyitása után, a szállodához csatlakoztatott kiemelkedő gombóc. Mert akkor a kevésbé kívánatos elemek elhagyták a kocsmát, hogy elhagyják a Mike -t és a Co -t, hogy nagyszerű sört, barátságos légkört és sokkal egészségesebb élményt hozzon be, általában az örökség helyszínére.

Először úgy tűnik, hogy a gombóc-rúd ötlete nem illeszkedik egy régi iskola kocsmához, igaz? De aztán a Jigsaw darabjai illeszkednek egymáshoz.

A kocsma a Reservoir Street -en található, amelynek csodálatosan eklektikus keveréke van az étkezőknek, hogy a hét folyamán felhívják az irodai dolgozókat, és az étkezők este és a hétvégén.

Mike Bain évekig futtatta az SMH Sydney éjszakai tészta piacát a Hyde Parkban, tehát ő az egész, ami jó gombóc.

És ne felejtsük el, hogy a gombócok válasszanak egy jó sört, valamint minden húspitét – és ők is egyszerűbbek megosztani!

Beszélgettünk Mikey Allennel, a királyi Albert egyik leghosszabb tagú tagjával annak jelenlegi inkarnációjában. Beszélt nekünk a társalgó -bár felújításán keresztül, melynek piszkos karosszékeivel és a Speakeasy érzésével. Ez a kocsma előnyben részesített részévé vált az ügyfelek számára, akik manapság sokkal gyakran odakerülnek.

A fő bár is annyira megváltozott. Emlékszem, hogy négy vagy öt évvel ezelőtt bementem oda, és a légkör sokkal kevésbé volt bátor, és úgy tűnt, hogy a korábbi alkalmazottak egyike sem törődött vele. Most az Albert The Queen’s Consort és a ’20 -as stílusú falak ólomüveg ablakai, az ólomüveg ablakok, hogy igyak egy italt, és beszéljenek olyan emberekkel, mint Mikey és Wolfgang, egy másik barátságos csapos.

Mikey és Wolfgang egyértelműen fontos tagjai a Royal Albert csapatnak. Imádják az Albert és Mikey jó barátaival a New Townban található Henrys sörgyár mögött álló férfiakkal és a többi helyi sörfőzde mögött. Ugyanakkor Mike Bain egyik fókuszpontja a helyi vállalkozások támogatása, és az elégedett személyzetben, az elégedett büntetőkben és az örömteli Albert Hotelben mutatja be.

Annyi szeretet és kemény munka ment, hogy visszaadja az öreg lányt korábbi csodálatos varázsa. A kiszolgált sör ezt igazolja. Nem könnyű meggyőzni a kézműves sörfőzdeket a kocsmában, különösen akkor, ha nem adják el senkinek. Az alacsony hozammal a sört értékesítő kocsmák ugyanúgy forgalmazzák a terméket, mint maguk a sörfőzde.

A Feral Brewing Company csak néhány sörét hagyja Nyugat-Ausztrálián kívül, de június 13-tól a Royal Albert egy csap átvételét végzi, ahol a Feral söröket mindaddig mutatják be.

Ez egy nagy lépés minden résztvevő számára. Különösen a Royal Albert esetében, mint az előző héten, június 6-tól kezdve, újabb csap átvétel lesz a Riverside Brewing Company-val, akik az Új-Dél-Wales-i North Paramatta-ban főznek, megmutatják, miről szól.

Általában a Royal Albert havonta egyszeri átadást végez, tehát két héten belül kettő azt jelenti, hogy elfoglalt idő áll fenn. Személy szerint nem tudok várni, bár a holnap kezdődik a 30 napos kihívás 30 koktélunkkal, ugyanolyan elfoglalt lesz egy hónap a májunk számára!

Haladjon a Royal Albert Hotelbe
140 Commonwealth Street (a Reservoir Street és a Commonwealth Street sarkában),
Surry Hills, Sydney.
(02) 9281 2522

Nyitva hétfőn: dél-éjfél-vasárnap: délig 10-től 10-ig
A bambusz gombóc napi: délután 15 -től 15 -ig és 10 -től 22 -ig.

A 20–150 ember funkcióinak hívásához hívja Mike -t, vagy írjon neki e -mailt az info@royalaberthotel.com.au címre, hogy érdeklődjön.
Kövesse a Royal Albert-t:-
Instagram: @theroyalalbert
Facebook: royalalberthotelsurryhills
Twitter: @rahpublichouse
Twitter: @bamboodumplingbar