Kézműves útmutató Menorca -hoz – A finom ételekben gazdag trükkvilág, valamint a kézművesség

Ez a kézműves útmutató a Menorca -hoz új oldalát mutatja meg ennek a kis spanyol szigetnek. A Spanyolország tengerpartján lévő Baleár -szigetek sok ember számára képeket idéznek elő a tiszta mediterrán strandokról, valamint a fantasztikus tenger gyümölcseinek. Ez egy teljesen pontos kép, ám a Menorcába tett közelmúltbeli utazásom során az egyik elsődleges dolog, ami a szigetről megdöbbent, a lenyűgöző számú kis üzlet volt, mind a hektikus kikötővárosban, Mahonban, mind a Ciutadella bájos macskaköves utcáin. A független üzletek rendkívül kiemelkedő szerepet játszanak a regionális gazdasági helyzetben, ahol a lakosok inkább megakadályozzák a nagy márkákat, valamint egy olyan kormányt, amely elriasztja a nagy vásárlási bevásárlóközpontok építését világszerte láncokkal, amelyek károsítják a kisebb üzletek kereskedelmét. A fejlesztésben valóban van egy olyan jogszabály, amely megtiltja a fejlesztést, biztosítva, hogy a regionális vállalkozások továbbra is virágzzanak azáltal, hogy a szigeten vagy a szárazföldön kézművesek egyedi termékeit kínálják.

Kézműves útmutató Menorca – Szoborkert a L’Hort de Sant Patrici -nál

Ezért a sziget megőrzi egy nosztalgikus, régi világ érzését, amelyet bit részletek példáznak, mint például a Mahonban felfedezett környezetbarát fa redőnyök, amelyeket a brit hajók maradványaiból állítottak elő. Maga a formatervezés érdekes keverék, amelynek kiemeli a város barokk stílusú városháza, Spanyolország legrégebbi operaháza, amelyet 1829 -ben fejlődtek ki, még mindig Mahonban, valamint a Santa Maria templomban, viszonylag mérsékelt formatervezésig, amíg meg nem fordul, hogy hivatalosan mi a hivatalosan. A 3. legjelentősebb szerv Európában, amelyet a spanyolországi Barcelonában fejlesztettek ki, és a gazdag brit kereskedők szponzorálták. Csodálatos módon túlélte a spanyol polgárháborút, és még ma is használja az 1810 -es fejlesztése óta.

Kézműves útmutató Menorcához – El Moli d’S Raco és keskeny utcák Ciutadella óvárosában

A Menorcai utazásunk második napján szinte teljesen az ételek és az ital körül forogtak, mivel meghívtak minket, hogy megnézzük a Menorca két legszebb példáját a kézműves termékekről. Az első megálló a L’Hort de Sant Patrici -nél volt, a pincészetnél, valamint a Cows Milkese -termelőnél.

Kézműves útmutató Menorca – Bor, valamint a sajt kóstolója a Bodega -nak a L’Hort de Sant Patrici -nál

Menorcában 8 üzlet van bodegák, és ez különösen különleges köztük, mivel a meglévő területek, valamint a kedves otthon is, amely most szállodaként és bio -tartalékként szolgál, a sziget több mint 40% -át a vadon élő állatok számára biztosítják. valamint a természettartalékok.

Kézműves útmutató Menorca – Bájos vendégház a L’Hort de Sant Patrici Bio Reserve -ben

A békés vidéki sáv levonása a fákkal szegélyezett autópályán a legelső nézetünk volt a kedves vendégház, amelyet Palacete de ca na xini-ként értettek, amelyet eredetileg 1919-ben fejlesztettek ki személyi házként, és szeretettel visszahoztak 2005-ben, hogy 8 teret kínáljanak, hogy 8 teret kínáljanak. A menorcán vidéken belemerülni kívánt látogatók. Az okker sárga téglafal, valamint a hagyományos környezetbarát redőnyök miatt az épület szépen keveredik a környező szőlőültetvényekkel és a szobrászat kertjével.

Kézműves útmutató Menorca – Szőlőültetvények, valamint szobrok a L’Hort de Sant Patrici -nál

Miután megfigyelték, hogy a sajtkészítők nehezen dolgoznak ki a savó kinyomtatása, valamint a hagyományos tehén tej erjesztésére a Bodega -ba költözöttünk, hogy kipróbáljuk a francia tölgyfahordókban érlelt cabernet sauvignonot, valamint a különféle érettségű sajtot, amikor megtudtuk a Kipróbált és tesztelt technikákkal is, amelyek egyedülállóan vegyes ízek elérésére szolgálnak.

Kézműves útmutató Menorca – Borkészítő eszközök a L’Hort de Sant Patrici -nál

Van egy üzlet a helyszínen, amely minden borukkal, valamint sajtokkal rendelkezik, ám ezeket a szupermarketekben, valamint a Spanyolország szárazföldön kívül a városokban található szakértői üzletekben is kínálják, csak vigyázzanak az egyes sajtokba helyezett chip helyére. A gazdaság, a gyártó és a termelés ideje igazolása.

Kézműves útmutató Menorca -hoz – Menorcan Cheesemakers a L’Hort de Sant Patrici -nál

A kézműves túra következője még több alkohol volt a menorcan gin típusában a Xoriguer szeszfőzde -ban. Mivel Menorca majdnem évszázados szakmája a brit katonák és a tengerészek által, a kiemelkedő szellem regionális változatát találták ki a mediterrán szőlő alkohol felhasználásával, amelyet azután importáltak, ám most a helyben termesztett boróka bogyók. Manapság hagyományosan részeg két részből álló limonádéval, ezt a kombinációt Pomada -ként értjük, amelyet melegen motiváltunk minden étkezéskor kipróbálni, és még jéggel keverjük össze, hogy frissítő desszertet készítsünk.

Kézműves útmutató Menorca-gin-infúzióval ellátott desszert a Trebol étteremben és megnövekedett infúziós gin

Egy festői üvegfenékű hajó után a Mahon-kikötő körül a vízpart mentén sétáltunk a Xorig feléUER szeszfőzde, valamint üzlet, háztartási vállalkozás. Az elmúlt 200 évben számos kiegészítést tettek az eredeti recepthez, azaz a látogatóknak most választási lehetősége van a mintavételre, a gyógynövényből, a menta és a fahéjból, amelyet gyümölcsbe, kakaóba, valamint kávé variációkból adtak be. A Xoriguer a különféle ginek fő gyártója, még mindig ugyanaz a háztartás volt, aki 1784 -ben kifejlesztette a szélmalmot, amelyet a ginnek neveztek el a búzaliszt feldolgozására. A túrák lefoglalhatók, hogy megnézhessék a helyszínen működő jelentős réz gin -állóképeket, ám ugyanúgy elvonjuk a figyelmét, hogy minden típusú gin -t láthassunk, mielőtt elindultunk egy sétáló túrára Mahonba.

Kézműves útmutató a Menorca – Gin fajtái a Xoriguer szeszfőzde -ban

A Mahon kikötője a világ egyik legnagyobb természetes kikötője, 5 km hosszú, 30 méter mélység, valamint a legszélesebb pontja, amely eléri az 1 km -t, és nem meglepő módon a sziget finanszírozása 1721 óta. A Ciutadella -hoz hasonlóan a város üzletei tele vannak helyileg készített helyileg gyártott üzletekből. A termékeket, valamint szinte azonnal bekerültünk egy abarcát, a tipikus menorcan cipőt. Ezeket az egyszerű szandálokat eredetileg újrahasznált autókkal és teherautó-gumiabroncsokkal készítették a talphoz, valamint a cowhabőr bőrrel a színeken használható hevederekhez. Manapság nem csupán egy alázatos mezőgazdasági termelő fejleménye, mindazonáltal minden menorcán szekrényében elegáns tartozékot fejlődtek ki, hogy különféle választási lehetőségekkel rendelkezzenek talp, sarok és heveder. Nem csak rendkívül kiemelkedőek Menorcában, szintén felfedezhetők Spanyolország szárazföld körül, valamint néhány latin -amerikai országban.

Kézműves útmutató Menorca -hoz – Abarcas Menorcában történő meghatározására készült

Az olyan turisták, mint mi, jól gondoskodnak a színekor, a szerkezet, a szerkezet és a minta kombinációk közül, amelyek közül választhatunk, és végül mindössze egy párral húztunk el. Bár a boltokban látott abarcák többsége készen áll, van néhány kisebb családi üzemeltetési művelet, például a fenti képen, amelyben a Menorcan szandálját elkészítheti közvetlenül a szeme előtt, és minden részletet kiválaszt, egy teljesen szokáshoz tapasztalat. Ezután vezettek minket, új cipő a kezében, a keskeny, kanyargós utcákkal egy korábbi kolostorhoz, amely egy széles, macskaköves tér sarkát keretezi, amely most egy hosszú távú piacra kerül, amely speciális ételeket, kézművességeket és ruhákat is árusít ugyanúgy, mint az ideiglenes művészeti kiállítások.

Kézműves útmutató Menorca -hoz – Convent de Carme Artesanal Market Mahonban

Közvetlenül a Del Carme kolostor mellett található El Mercado de Pescado, amely a név ellenére inkább társadalmi és gasztronómiai kielégítő terület, nem csupán a halpiac. A figyelemre méltó és a dekoratív fekete vaskapu az asztalok nyitott udvarához, valamint a székekhez vezetett, amelyeket útmutatónk a hétvégén tele van a helyiekkel, valamint a helyben főzött kézműves ales -t kortyolgató turistákkal, valamint a piacon, valamint Mintavételi kis tapas tányérok, miközben a zenészek online zenét játszanak, sajnáljuk, hogy hétköznap volt!

Kézműves útmutató Menorca – Mercado de Pescados a Mahon.jpg -ben

Maga a piac egész héten nyitva áll, friss halakat és húsokat árusítva a legnagyobb, kiváló minőségű sonkán, valamint a spanyol kolbászok, a regionális sajt, valamint a regionális sörök, például a Graham Pearce Sant Climent mellett, egy regionális mikrobörzsménnyel. Pontosan ugyanaz a hely, mint a kiemelkedő Es Moli de Foc étterem, még egy javasolt megállás egy kézműves turnéján Menorca -ban.

Kézműves útmutató Menorca – Sant Climent Menorcan kézműves sör a Mahon Mercado de Pescado -ban.

Bárki, aki Menorcába utazik, fel kell készülnie arra, hogy nemcsak a napszemüvegeket, valamint a fürdőruhákat hozza létre, ugyanakkor óriási étvágyat és rengeteg pénzt hozhat ki az egyedülálló, bár meglepő sziget körül kínált egyedi alkotásokból. Spanyolországból és az Egyesült Királyságból.

Megjegyzés: Holly Howe Menorcába utazott egy blogíró utazás részeként, a Travel Mob, valamint a Menorca turizmus mellett.