Az őszi borok, amelyekre esni kell – plusz teljesen ingyenesen letölthető a borászok jegyzeteinek

. Ideje újratölteni a vörösbor -ütést az elkövetkező hűvösebb hónapokra. Itt vannak a legnépszerűbb vörösbor -ajánlások, amelyek a hideg éjszakákon keresztül láthatók – plusz teljesen ingyenes bennfentes információk letölthetőek minden borásztól.

Ahogy a napok hidegebbé válnak, és az éjszakák behúzódnak, mindannyian sokkal élvezetesebbé válunk az otthoni idő érdekében. Christina és én számára egy lenyűgöző üveg vörös bor és néhány finom étel egy romantikus estére helyezte a jelenetet.

A hidegebb időjárás általában merészebb ízeket jelent a választott vörösborban, de ez nem jelenti azt, hogy csak a teljes testű borokat kell választania.

Íme néhány üveg közül, amelyek közül választhatunk, nagyon ajánljuk. És ha nem hisz bennünk, az egyes palackokról a borászok jegyzeteit beillesztettük. Még érdekes információk is vannak a vörösbor elkészítéséről.

Őszi borok „esni”

Arras -ház

Ne essen bele a csapdába, amikor figyelmen kívül hagyja a csillogó fehér lehetőségeket, amikor az időjárás hidegebbé válik. Az Arras House egyike-ha nem a legjobb pezsgő Ausztráliában, Ed Carr készítette, az ország sok elnyerte a pezsgő.

Egy kicsit beszéltünk Ed -vel a téli pezsgő ivásról. Íme, amit meg kell mondania.

Hardys Eileen Hardy Chardonnay

Töltse le a borász kóstoló jegyzeteit teljesen ingyen.

Chardonnay az utóbbi időben fantasztikus újjáéledést tapasztalt, és ez minden bizonnyal egy vörösbor, amely jól illeszkedik a hűvösebb estékhez.

Az Eileen Hardy Chardonnay egy teljes testű bor, amely nagyjából minden ételhez jó lenne-még a vörös hús és a sült is. Van itt elég édesség is ahhoz, hogy jól párosítsa a fűszeres ételeket, bár önmagában az Eileen Hardy valóban kiemelkedik.

Ne kísértse meg, hogy túlhűti ezt a palackot. Körülbelül fél órán át a hűtőszekrényből való kilépés sokkal több ízt ad neked. Sokkal inkább, mint nem, rossz hőmérsékleten vörös bort iszunk.

Megvásárolhatja ezt a lenyűgöző Chardonnay -t Dan Murphy’s -tól és más palackoktól országosan – 118 USD RRP

Grant Burge csillogó rozé

Töltse le a borász kóstoló jegyzeteit teljesen ingyen.

Visszatérve a buborékokhoz, ez a Grant Burge-ból származó csillogó rózsa az összes frissítő elemét és szórakozását hozza egy üveg pezsgővel, és egyesíti egy jól elkészített, elegánsan strukturált Pinot Noir Chardonnay rozé borral.

Ez egy újabb fantasztikus mutató, hogy a vörösbornak a téli szezonban nem mindig kell nagy, melegítő ízeknek és testnek lennie. Egy pohár csillogó segít emlékeztetni minket, hogy a téli szezon soha nem tart örökké.

Vásárolhatja a Grant Burge csillogó rozát a Vintage Cellars -tól és más palackoktól országosan – 30 USD RRP.

St Hallett Blackwell Shiraz

Töltse le a borász kóstoló jegyzeteit teljesen ingyen.

Beleszerettem a St Hallettbe egy Qantas repülésén az Adelaide -ba évekkel ezelőtt. Akkoriban csak egy pohár Gameeper’s Shiraz volt – egy -két lépéssel lefelé a Blackwell -től. De minden, ami ebből a pincészetből származik, az a megtestesítő, amit elvárnia kell a Barossa -tól.

Amint a Maker jegyzeteiből láthatja, ez a gyönyörű vörös bor olyan ízű, amely szakszerűen kiegyensúlyozott, türelmesen érlelt, tisztelettel és tiszteletben tartja a készítő.

Mint minden vörösbor remekmű, a Blackwell Shiraz 10-15 évig öregszik … Ha elkerülheti annak gátló kísértését!

Megvásárolhatja a St Hallett Blackwell Shirazot Dan Murphy’s -tól és más palackoktól országosan – 42 USD RRP.

Van -e előnyben részesített vörösbor, amellyel felrobbant a kanapén? Mi a tűzoltó társa, amint a téli szezon felmerül?